Diner of Buffet

We hebben meer dan genoeg ruimte om kleine groepen maar zeker ook grotere gezelschappen te ontvangen. Als u en uw gasten voor een feestelijk etentje liever apart zitten, dan is dat ook mogelijk.

U kunt kiezen uit een aantal keuzemenu’s in verschillende prijsklassen, variërend van € 20,00 tot € 32,50 per persoon. We overleggen graag met u welk menu ’t beste bij uw gelegenheid en gezelschap past. De gerechten zijn elk seizoen anders, maar u hebt altijd de keuze uit vlees, vis of vegetarisch. De Zwarte Ruiter kan groepsdiners tot 60 personen aannemen.

Bij grotere gezelschappen kunnen wij al het lekkers ook in buffetvorm aanbieden. Het minimale aantal personen voor een buffet is 20. We hebben buffetten in verschillende prijsklassen. Alles is vers en huisgemaakt.

Speciale wensen?

Aanpassing of uitbreiding van het buffet is uiteraard mogelijk in overleg met u.

Buffet 1: Standaard koud/warm buffet (€ 18,50 p.p.)

  • Zalm, forel, Noorse garnalen, div. soorten pate, div. soorten ham, geserveerd met verschillende soorten brood en koude sauzen.
  • Limburgs zuurvlees met frites en salades.

Buffet 2: Koud/warm buffet (€ 19,50 p.p.)

  • Zalm, forel, Noorse garnalen, div. soorten pate, div. soorten ham, geserveerd met verschillende soorten brood en koude sauzen.
  • Stoofpot van varkenshaas bereid met Gulpener Gerardus Kloosterbier, frites en salades.

Buffet 3: standaard buffet, plus kip sate (€ 21,00 p.p.)

Buffet 4: standaard buffet, plus stoofpot diverse vissoorten en pasta (€ 22,50 p.p.)