Dinerkaart

(van 17.30 uur tot 21.00 uur)

 

Voorgerechten

  • Bruschetta ∼ tomaat ∼ knoflook ∼ basilicum € 7,50
  • Rundercarpaccio ∼ Blanc Bleu Belge uit Margraten ∼ rucola ∼ balsamico ∼ parmezaan € 10,50
  • Garnalenkroketjes ∼ citroenmayonaise ∼ toast € 9,50
  • Proeverijtje: Gazpacho ∼ garnalenkroket ∼ Val-Dieu kaasje € 10,50 

Salades: als voorgerecht (klein) of maaltijdsalade (groot)

  • Salade vis ∼ gerookte zalm ∼ scampis € 10,50  /  € 16,50
  • Salade Val-Dieu kaas ∼ stroopvinaigrette ∼ walnoten  € 10,50  /  € 16,50
  • Salade pikante kip ∼ cashewnoten ∼ gele curry € 10,50  /  € 16,50

Soepen

  • Soep van de dag € 5,50
  • Limburgse mosterdsoep ∼ wijnzuurkool ∼ spekjes € 5,50
  • Gazpacho ∼ koude Spaanse soep ∼ tomaat ∼ komkommer ∼ knoflook croutons € 5,50

Hoofdgerechten vlees

  • Biefstuk van de grill ∼ pepersaus ∼ saus van grotchampignons en dragon € 20,50
  • Limburgs zuurvlees € 17,50
  • Schnitzel ∼ pepersaus ∼ champignonsaus € 18,50
  • Spareribs ∼ Gaasterlands kruidenvarken ∼ ketjapmarinade ∼ sausjes € 18,50
  • Saté van varkenshaas ∼ salade ∼ atjar ∼ kroepoek € 18,50
  • Runderstoverij ∼ bereid met Gulpener speciaalbier € 18,50
  • Gerecht van de chef € 19,50 

Hoofdgerechten vis

  • Forel met geroosterde amandelen € 18,50 
  • Pasta scampi pesto € 18,50  
  • Maaltijdsalade vis ∼ gerookte zalm ∼ scampis € 16,50
  • Vis van de dag € 19,50 

De hoofdgerechten worden geserveerd met verse seizoensgroenten en friet.

Hoofdgerechten vegetarisch

  • Gnocchi ∼ parmezaan ∼ mozzarella ∼ tomaatbasilicum saus € 15,50
  • Courgette burger ∼ fêta ∼ gele curry € 15,50

 Desserts

  • Dame blanche ∼ vanille roomijs ∼ warme chocoladesaus ∼ slagroom € 6,00 
  • Crème Brûlée € 6,00 
  • Coupe rabarber ∼ huisgemaakte rabarbercompôte ∼ vanilleijs ∼ merengue ∼ slagroom € 6,50 
  • Coupe aardbeien ∼ verse aardbeien ∼ vanilleijs ∼ merengue  ∼ slagroom € 6,50 
  • Kaasplankje € 9,50

Speciale koffies

  • Koffie Zwarte Ruiter € 4,25
  • Koffie Heuvelland € 4,25
  • Hasseltse koffie € 4,25 
  • Limburgse koffie, met Els en slagroom € 4,25 
  • Irish coffee, met whiskey en slagroom € 5,00
  • Italiaanse koffie, met Amaretto en slagroom € 5,00
  • Spaanse koffie, met Licor 43 en slagroom € 5,00